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건강 레시피, 간단 레시피24

건강레시피, 명란 콩나물국 만드는 법과 명란의 효능 명란은 단백질이 풍부하게 들어 있어, 운동을 할 때 근육 유지에 도움을 줍니다. 또한 칼슘이 많이 함유되어 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 명란에는 DHA와 EPA 같은 오메가3 지방산이 들어있어 뇌기능을 개선하고 인지 능력을 향상시키는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 면역 기능을 강화하는 아미노산이 많이 들어있어 감기와 같은 질병에 대한 저항력도 향상시켜주며 비타민 B12가 풍부해, 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다. 하지만 고 지방이기 때문에 적당한 섭취가 중요하다고 합니다. 이러한 효능을 가진 명란을 이용해 콩나물을 만들어보려고 합니다. 명란콩나물국 재료 1. 멸치다시마육수 4컵, 콩나물 150g 2. 명란 1토막, 대파 1/2대, 홍고추 1개 3. 새우젓 1/2작은술 (간맞추기) 명란콩나물국 만드는 .. 2023. 4. 18.
자취생 건강 레시피 강된장 간단하게 만드는 방법 강된장은 발효된 된장에 양념과 각종 재료를 넣어 만든 음식이기 때문에 맛은 물론 효능도 다양합니다. 우선, 장 내 유익한 미생물을 증식시키고 장 내균을 조절해줘 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 아미노산이 함유되어있습니다. 강된장에는 비타민 B군이 함유되어있어서 에너지 생성에 필요한 역할을 하면서 피로 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 이렇게 좋은 음식인 강된장 간단하게 만든는 건강 레시피 알아보겠습니다. 강된장 재료 1. 들기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 양파 1/2개 2. 된장 4큰술, 고추장 1큰술, 조청 1/2큰술 3. 호박 1/3개, 새송이버섯 1개, 표고버섯 2개 4. 건새우가루 2큰술 (또는 멸치가루), 멸치육수 150ml 5.. 2023. 4. 17.
건강 레시피, 쪽파나물 아주 쉽게 만드는 방법과 쪽파의 효능 쪽파는 다양한 영양소와 건강 효능을 지닌 식재료 입니다. 쪽파에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 카로티노이드가 풍부하게 함유되어있습니다. 이 영양소는 세포 손상을 예방하고 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 쪽파는 또한 혈압을 낮추는 성분인 아미노산과 퀘르세틴이 함유되어 있습니다. 쪽파에는 소화를 돕는 섬유질과 프리바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 장 건강을 증진시키고 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 또한 면역 체계를 강화하는 비타민 C, 카로티노이드, 아연 등이 풍부해 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 그 밖에도 감기 예방, 뼈 건강 증진등의 효능이 있는 좋은 식품입니다. 이런 좋은 쪽파로 나물을 만드는 아주 쉬운 방법을 알려드리겠습니다. 쪽파 나물 재료 1. 쪽파 .. 2023. 4. 15.
건강 레시피, 갈치 무조림 만드는 방법과 갈치의 효능 갈치는 맛 뿐 아니라 건강에도 매우 좋은 식품 중 하나입니다. 갈치는 높은 단백질 함유량으로 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 오메가3 지방산을 공금해줘 심혈관 질환 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 또한 철분과 칼슘이 풍부하게 함유되어 빈혈 예방 및 개선과 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 갈치는 비타민 B12와 아연, 비타민 D 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 면역력을 강화하는 데에도 도움을 줍니다. 이렇게 좋은 갈치로 갈치 무조림을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 갈치무조림 재료 1. 무 300g, 육수 2컵 2. 간장 3큰술, 발효액 1큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 다진생강 1작은술, 후추약간, 고춧가루 3큰술, 고추기름 1큰술 3. 갈치 1마리, 단호박 1/4개, 양파 1.. 2023. 4. 14.

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